Nuestro Menú
Desayunos, almuerzos y meriendas.
Tamal Tolimense
El clásico de los clásicos. Cuenta con abundante relleno de cerdo y pollo sobre una suave masa artesanal. Una receta familiar que mantiene viva la verdadera y auténtica sazón tolimense.
$ 12.000
Lechona Tolimense
Horneada por horas para alcanzar la perfección. Jugosa carne de cerdo con el balance de especias tradicionales, coronada con ese irresistible cuero tostado que todos aman.
$ 15.000
Cayeye con huevos
Un plato que reconforta el alma. Auténtico puré de guineo con la inconfundible cremosidad del queso costeño, nuestro guiso tradicional y dos huevos perfectos para disfrutar.
$ 13.000
CALDO DE COSTILLA . . . $10.000
Delicioso caldo con papa porción de costilla y cilantro.
CHANGUA Tradicional . . . $10.000
Caldo de leche con dos huevos y tostados.
CALDO + ARROZ O AREPA . . . $12.000
Caldo con acompañamiento de arroz o arepa.
CHANGUA ESPECIAL . . . $14.000
Caldo de leche con tres huevos Almojabana y Queso blando.
CALDO LEVANTA MUERTO . . . $16.000
Caldo con papa, porción de costilla y dos huevos.
HUEVOS CON ARROZ, AREPA O PATACON . . . $10.000
HUEVOS RANCHEROS . . . $8.000
HUEVOS CON CHORIZO SANTAROSANO . . . $13.000
OMELETTE RANCHERO . . . $17.500
Tocineta, salchicha ranchera, maiz tierno y queso , cafe o chocolate
OMELETTE SEVILLA . . . $17.000
Carne desmechada y queso cafe o chocolate
OMELETTE CRIOLLO . . . $17.000
Pollo desmechado, maiz y queso, cafe o chocolate
COMBO 1 Huevos al gusto con bebida caliente (Café o Chocolate) $10.000
COMBO 2 Huevos con arroz o arepa o patacón + bebida caliente $12.000
COMBO 3 Caldo de costilla con huevos al gusto con bebida caliente $17.000
PORCIÓN PERSONAL 250 G $15.000
PORCIÓN 500 G $25.000
COJÍN 40 PERSONAS $520.000
COJÍN 50 PERSONAS $640.000
COJÍN 60 PERSONAS $760.000
CALENTADO TRADICIONAL Arroz con frijol rojo y huevos al gusto. $13.000
CALENTADO ESPECIAL Arroz, frijol o lenteja y proteína a elección (200 g): Carne bistec o asada, pechuga asada, lomo de cerdo o hígado al gusto. $16.000
CALENTADO CON CHORIZO Nuestro clásico arroz revuelto con frijol, acompañado de un jugoso y carnudo chorizo asado, arepa y huevo. $15.000
CALENTADO CON HUEVOS RANCHEROS El auténtico sabor casero: arroz revuelto con frijol, coronado con un par de huevos fritos bañados en nuestro exquisito guiso. $17.000
CALENTADO SÚPER TRANCADO O MOÑONA Carne asada o bistec, pechuga o lomo de cerdo, hígado encebollado acompañado con tajadas de maduro, papas a la francesa y dos huevos al gusto. $22.000
CALENTADO PAISA Arroz con frijol rojo, chicharrón, tajadas de maduro, chorizo santarroseño y huevos al gusto. $25.000
CAYEYE CON HUEVOS Delicioso mote de guineo con queso costeño acompañado de tres huevos al gusto. $13.000
CAYEYE CON HUEVOS RANCHEROS Delicioso mote de guineo costeño acompañado de tres huevos con salchicha ranchera. $17.000
CAYEYE CON CARNE Delicioso mote de guineo con queso costeño. Puedes acompañarlo con una porción de carne de res en bistec, lomo de cerdo o hígado encebollado. $17.000
CAYEYE CON CHICHARRÓN Delicioso mote de guineo con queso costeño acompañado de una porción de chicharrón. $22.000
CAYEYE CON CHORIZO Delicioso mote de guineo con queso costeño acompañado de dos chorizos. $18.000
CON TRES HUEVOS AL GUSTO $10.000
CON TRES HUEVOS RANCHEROS $12.000
CON CARNE Carne asada o bistec de res, lomo de cerdo, pechuga, o hígado encebollado. $16.000
POLLO Pollo en salsa bechamel acompañado de lechuga, tomate y queso mozzarella. $16.000
JAMÓN Y QUESO Acompañado con lechuga y tomate. $7.000
HÍGADO A LA PLANCHA O ENCEBOLLADO $20.000
LOMO DE CERDO $20.000
POLLO GUISADO O FRITO $17.000
PECHUGA A LA PLANCHA $20.000
CHICHARRON $20.000
SANCOCHO + ARROZ $12.000
CARNE GOULASH $17.000
CARNE ASADA O EN BISTEC $17.000
COSTILLA DE RES GUISADA $17.000
PESCADO FRITO Acompañado de arroz de coco, ensalada, patacón y jugo. $25.000
SANCOCHO DE MONDONGO Acompañado con arroz, aguacate y jugo. $20.000
CHURRASCO 250 G $25.000
COSTILLAS DE CERDO CON YUCA $25.000
PECHUGA A LA PLANCHA 250 G $20.000
CHULETA DE CERDO 250 G $25.000
LOMO DE CERDO 250 G $22.000
COSTILLITAS DE CERDO BBQ 250 G $25.000
AREPA DE HUEVO $ 3.000
AREPA DE QUESO $ 2.500
AREPA DULCE $ 2.000
DEDITOS DE QUESO $ 3.000
PAPA RELLENA $ 3.000
PATACÓN $ 3.500
EMPANADAS HORNEADAS O DE MAÍZ (Pollo, carne desmechada o trifásica) $ 3.000
AREPA DE MAÍZ CON QUESO $3.000
AREPA DE HUEVO $3.000
AREPA DULCE $1.500
EMPANADAS CARNE Y POLLO $3.000
PATACÓN RELLENO $3.500
PAPA RELLENA $3.000
PAPAS A LA FRANCESA $5.000
MILO FRÍO $6.500
JUGO DE NARANJA $6.500
JUGO DE NARANJA CON ZANAHORIA $6.500
JUGOS EN AGUA $6.500
JUGOS EN LECHE $8.000
LIMONADA Coco, cerezada, natural o hierbabuena. $8.000
AVENA CASERA $6.000
MASATO DE ARROZ $4.000
SODAS Topping, tajín, frutas. $12.000
SODAS + ALCOHOL Topping, tajín, frutas. Vaso 17 oz. $16.000
MICHELADA $17.000
MILO CALIENTE $6.000
CHOCOLATE $4.500
CAFÉ CON LECHE $3.500
CAPUCHINO $8.000
AROMÁTICA DE HIERBAS $3.000
AROMÁTICA TROPICAL DE FRUTAS $5.000
TÉ EN LECHE CALIENTE $4.000
TÉ EN AGUA $3.000
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