Nuestro Menú
Desayunos, almuerzos y meriendas.
Tamal Tolimense
El clásico de los clásicos. Cuenta con abundante relleno de cerdo y pollo sobre una suave masa artesanal. Una receta familiar que mantiene viva la verdadera y auténtica sazón tolimense.
$ 12.000
Lechona Tolimense
Horneada por horas para alcanzar la perfección. Jugosa carne de cerdo con el balance de especias tradicionales, coronada con ese irresistible cuero tostado que todos aman.
$ 15.000
Cayeye con huevos
Un plato que reconforta el alma. Auténtico puré de guineo con la inconfundible cremosidad del queso costeño, nuestro guiso tradicional y dos huevos perfectos para disfrutar.
$ 13.000
CALDO DE COSTILLA . . . $10.000
Delicioso caldo con papa porción de costilla y cilantro.
CHANGUA Tradicional . . . $10.000
Caldo de leche con dos huevos y tostados.
CALDO + ARROZ O AREPA . . . $12.000
Caldo con acompañamiento de arroz o arepa.
CHANGUA ESPECIAL . . . $14.000
Caldo de leche con tres huevos Almojabana y Queso blando.
CALDO LEVANTA MUERTO . . . $16.000
Caldo con papa, porción de costilla y dos huevos.
HUEVOS CON ARROZ, AREPA O PATACON . . . $10.000
HUEVOS RANCHEROS . . . $8.000
HUEVOS CON CHORIZO SANTAROSANO . . . $13.000
OMELETTE RANCHERO . . . $17.500
Tocineta, salchicha ranchera, maiz tierno y queso , cafe o chocolate
OMELETTE SEVILLA . . . $17.000
Carne desmechada y queso cafe o chocolate
OMELETTE CRIOLLO . . . $17.000
Pollo desmechado, maiz y queso, cafe o chocolate
COMBO 1 Huevos al gusto con bebida caliente (Café o Chocolate) $10.000
COMBO 2 Huevos con arroz o arepa o patacón + bebida caliente $12.000
COMBO 3 Caldo de costilla con huevos al gusto con bebida caliente $17.000
PORCIÓN PERSONAL 250 G $15.000
PORCIÓN 500 G $25.000
COJÍN 40 PERSONAS $520.000
COJÍN 50 PERSONAS $640.000
COJÍN 60 PERSONAS $760.000
CALENTADO TRADICIONAL Arroz con frijol rojo y huevos al gusto. $13.000
CALENTADO ESPECIAL Arroz, frijol o lenteja y proteína a elección (200 g): Carne bistec o asada, pechuga asada, lomo de cerdo o hígado al gusto. $16.000
CALENTADO CON CHORIZO Nuestro clásico arroz revuelto con frijol, acompañado de un jugoso y carnudo chorizo asado, arepa y huevo. $15.000
CALENTADO CON HUEVOS RANCHEROS El auténtico sabor casero: arroz revuelto con frijol, coronado con un par de huevos fritos bañados en nuestro exquisito guiso. $17.000
CALENTADO SÚPER TRANCADO O MOÑONA Carne asada o bistec, pechuga o lomo de cerdo, hígado encebollado acompañado con tajadas de maduro, papas a la francesa y dos huevos al gusto. $22.000
CALENTADO PAISA Arroz con frijol rojo, chicharrón, tajadas de maduro, chorizo santarroseño y huevos al gusto. $25.000
CAYEYE CON HUEVOS Delicioso mote de guineo con queso costeño acompañado de tres huevos al gusto. $13.000
CAYEYE CON HUEVOS RANCHEROS Delicioso mote de guineo costeño acompañado de tres huevos con salchicha ranchera. $17.000
CAYEYE CON CARNE Delicioso mote de guineo con queso costeño. Puedes acompañarlo con una porción de carne de res en bistec, lomo de cerdo o hígado encebollado. $17.000
CAYEYE CON CHICHARRÓN Delicioso mote de guineo con queso costeño acompañado de una porción de chicharrón. $22.000
CAYEYE CON CHORIZO Delicioso mote de guineo con queso costeño acompañado de dos chorizos. $18.000
CON TRES HUEVOS AL GUSTO $10.000
CON TRES HUEVOS RANCHEROS $12.000
CON CARNE Carne asada o bistec de res, lomo de cerdo, pechuga, o hígado encebollado. $16.000
POLLO Pollo en salsa bechamel acompañado de lechuga, tomate y queso mozzarella. $16.000
JAMÓN Y QUESO Acompañado con lechuga y tomate. $7.000
HÍGADO A LA PLANCHA O ENCEBOLLADO $20.000
LOMO DE CERDO $17.000
POLLO GUISADO O FRITO $17.000
PECHUGA A LA PLANCHA $17.000
CHICHARRON $17.000
SANCOCHO + ARROZ $12.000
CARNE GOULASH $17.000
CARNE ASADA O EN BISTEC $17.000
COSTILLA DE RES GUISADA $17.000
PESCADO FRITO Acompañado de arroz de coco, ensalada, patacón y jugo. $25.000
SANCOCHO DE MONDONGO Acompañado con arroz, aguacate y jugo. $20.000
CHURRASCO 250 G $25.000
COSTILLAS DE CERDO CON YUCA $25.000
PECHUGA A LA PLANCHA 250 G $20.000
CHULETA DE CERDO 250 G $25.000
LOMO DE CERDO 250 G $22.000
COSTILLITAS DE CERDO BBQ 250 G $25.000
AREPA DE HUEVO $ 3.000
AREPA DE MAIZ CON QUESO $ 3.000
AREPA DULCE $ 2.000
DEDITOS DE QUESO $ 3.000
PAPA RELLENA $ 3.000
PATACÓN $ 3.500
EMPANADAS HORNEADAS O DE MAÍZ (Pollo, carne desmechada o trifásica)$ 3.000
MILO FRÍO $7.000
JUGO DE NARANJA
JUGO DE NARANJA CON ZANAHORIA
JUGO DE MORA
JUGO DE LULO
JUGO DE MARACUYÁ
JUGO DE JUGO DE FRESA
JUGO DE ZAPOTE
JUGO DE NARANJA
JUGO DE NARANJA + ZANAHORIA
JUGO DE GUANÁBANA (SOLO EN LECHE)
JUGO DE MARACUMANGO (SOLO EN AGUA)
JUGO DE COROZO (SOLO EN AGUA)
JUGO DE BANANO + FRESA (SOLO EN LECHE)
JUGOS EN AGUA $8.000
JUGOS EN LECHE $10.000
AVENA CASERA $6.000
MILO CALIENTE $6.000
CHOCOLATE $4.500
CAFÉ CON LECHE $3.500
CAPUCHINO $8.000
AROMÁTICA DE HIERBAS $3.000
AROMÁTICA TROPICAL DE FRUTAS $5.000
TÉ EN LECHE CALIENTE $4.000
TÉ EN AGUA $3.000
TINTO $1.500
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